武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百合茶是一种健康饮品,通常由干燥百合花瓣或百合根制成。百合具有清热润肺的功效,适合用于缓解咳嗽和帮助睡眠。
2.在冲泡时,可以使用约5克至10克的干燥百合,放入杯中或壶内。倒入约200毫升至300毫升的开水,水温应在90℃以上,以确保有效的浸泡和成分释放。静置3到5分钟后即可饮用。百合茶可以根据个人口味加入蜂蜜或其他天然甜味剂进行调味。
3.百合茶不仅具有独特的香气,还富含多种营养成分,如维生素C、蛋白质和少量矿物质。其抗氧化特性对于保持身体健康和提升免疫力都有帮助。
在饮用百合茶时,应注意不要过量,以免引起消化不适。适度饮用有助于发挥其健康功效。
