武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:作为一种强效抗氧化剂,维生素C有助于对抗自由基损伤,并促进胶原蛋白的合成,从而增强皮肤弹性和减少皱纹。每日建议摄入量为75-90毫克。
2.维生素E:同样具有抗氧化作用,维生素E能保护细胞膜免受氧化损害,并帮助保持皮肤水分。成人每天建议摄入15毫克。
3.不饱和脂肪酸:这种必需脂肪酸存在于鱼油中,具有抗炎特性,有助于减少皮肤炎症和干燥。建议每周食用两次富含不饱和的鱼类,如三文鱼或沙丁鱼。
4.锌:这种微量元素在皮肤修复和新陈代谢中起重要作用,并有助于控制皮脂分泌,减少痤疮形成。成年男性和女性的每日推荐摄入量分别为11毫克和8毫克。
确保饮食均衡、多样化,以便获得所需的各种营养素,有助于维持良好的皮肤健康状态。