王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.米粥:米粥质地柔软,易于消化,能为身体提供适当的热量和水分。建议选择白米粥或小米粥,可以根据个人喜好加入少量的盐或者糖调味,但不宜过多。
2.煮蛋:熟透的白煮蛋是良好的蛋白质来源,同时也比较容易消化。确保鸡蛋完全煮熟,以避免生蛋带来的健康风险。
3.蒸蛋羹:蒸蛋羹质地细腻,适合胃部需要休息的人群。制作时可加入少量温水搅拌均匀,使其更加嫩滑。
4.软面包:无添加坚果或粗纤维的软面包,如白面包,是较为安全的选择。可以搭配少量奶酪或果酱,但需注意不过量。
5.燕麦粥:燕麦粥富含膳食纤维,能够增加饱腹感且有助于肠道功能。但在胃镜检查后,应确保其煮得足够软糯以便消化。
6.熟透的蔬菜:土豆泥或胡萝卜泥等熟透、切碎的蔬菜可以提供必要的营养成分,同时不会给胃部增加负担。
应避免油炸食品、辛辣食物以及高脂肪乳制品,因为这些可能会刺激胃部,从而延长恢复时间。在选择早餐的时候,保持饮食清淡和温和,有助于促进胃黏膜的恢复。