郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养均衡:红烧肉富含蛋白质和脂肪,适量摄入有助于术后恢复。但应搭配蔬菜、水果等,保证膳食均衡。
2.脂肪摄入:红烧肉脂肪含量高,每100克约含16克脂肪。过量摄入可能导致体重增加,应控制分量。
3.烹饪方式:选择低盐、少糖的烹饪方法,避免过多调味品,以减轻肠胃负担。
4.消化考虑:术后可能消化功能较弱,红烧肉相对油腻,可根据个人耐受情况决定食用量。
保持饮食多样化和适度,是促进术后康复的重要措施。