杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:姜片中的活性成分可以增加胃液分泌,帮助消化食物。研究表明,每天摄入约1-2克生姜可以有效促进消化系统的健康。
2.缓解恶心:生姜常用于缓解晕车、孕吐等症状。一项研究指出,摄入0.5-1.5克生姜能够显著减少恶心感。
3.抗氧化作用:姜含有丰富的抗氧化剂,如姜辣素,这些成分可以中和体内自由基,降低慢性疾病的风险。
4.抗炎作用:姜中的化合物具有抗炎特性,有助于减轻关节疼痛和僵硬。每天使用2-4克生姜可能对关节健康有益。
5.降血糖:一些研究显示,姜可以帮助降低空腹血糖水平,对2型糖尿病患者可能有辅助作用。
尽管姜片有诸多好处,但过量摄入可能导致胃部不适或影响某些药物的效果。建议适量食用。
