喝冷水会发胖吗

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝冷水不会导致发胖。以下是一些详细的科学依据:

1.热量平衡:体重变化主要取决于摄入的能量和消耗的能量之间的平衡。冷水本身不含卡路里,因此不会增加能量摄入。

2.代谢作用:饮用冷水实际上可能有助于轻微增加新陈代谢率,因为身体需要消耗额外的能量来将冷水加热至体温。这种效应被称为食物热效应,但其作用非常有限,每天可能只多消耗几卡路里。

3.饱腹感:喝水,无论是冷水还是温水,都可以增加饱腹感,帮助减少额外的食物摄入,从而有助于体重控制。

人体重量管理的核心在于摄入与消耗的平衡,单纯喝冷水不会直接导致体重增加,相反,适量喝水对健康有益。

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