吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茯苓是一种常见的中药材,具有健脾、利水、安神等功效。其有效成分在水中的溶解度较高,通过泡水即可释放大部分有效成分。
2.如果目的是获取茯苓的全部营养成分,可以将茯苓泡水后的残渣一起食用。这样能够最大化吸收其中的多糖、蛋白质和纤维素等有益成分。
3.对于脾胃虚弱的人群,茯苓的纤维素可能会引起不适。这类人群建议只饮用泡茯苓的水,而将残渣倒掉,以减少对肠胃的刺激。
4.在一些特定的中药配方中,茯苓可能需要经过进一步加工,如磨粉或煮沸,以便更好地发挥其疗效。在这种情况下,应按照医嘱进行处理。
因体质差异和健康状况不同,对于茯苓的使用需根据具体情况判断。如果有特殊健康问题或不了解自身体质,建议咨询专业医师以获取个性化建议。