武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶含有丰富的钙,每100毫升牛奶约含有120毫克钙,这使它成为一种良好的膳食钙来源。钙是骨骼和牙齿发育的重要组成部分,对于生长期的儿童尤为重要。
2.根据不同年龄段的儿童每日钙摄入建议量,1-3岁的儿童需要约700毫克钙,4-8岁的儿童需要约1000毫克钙,9-18岁的青少年需要约1300毫克钙。通过合理的牛奶摄入(如每天两到三杯)可有效满足这些需求。
3.虽然牛奶富含钙,但单靠牛奶可能无法完全满足所有钙需求,尤其是在乳糖不耐受或过敏的情况下。此时,可以通过增加其他含钙食品,如奶酪、酸奶、豆腐、绿叶菜等,来实现均衡营养。
4.维生素D在帮助钙吸收方面起着重要作用,确保儿童获得足够的维生素D也是至关重要的。阳光照射、鱼肝油和强化食品都是维生素D的良好来源。
5.科学的饮食习惯搭配适当的运动,也是促进钙吸收和骨骼健康的关键因素。
牛奶是补充钙质的有效方式之一,但应结合其他含钙食品和健康生活习惯,以确保全面的营养支持和骨骼健康。
