徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中的多酚类物质具有抗氧化特性,但如果过量摄入,会对肝脏代谢造成负担。饭后立即饮茶可能导致这些物质与食物中的铁结合,影响铁的吸收和肝脏的储存能力。
2.饭后的消化过程通常需要约一小时,此时胃内食物开始分解并进入小肠,饮茶可以帮助促进消化而不干扰肝脏的正常功能。
3.肝脏是负责分解药物和毒素的重要器官,茶中的咖啡因在大量摄入时可能对肝脏造成压力。而在饭后一小时饮用适量的茶,可以避免摄入过量咖啡因。
饮茶应选择合适的时间及摄入量,尤其在饭后如此,以减轻对肝脏的额外负担并支持整体健康。