陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.杏仁富含维生素E,每100克杏仁中含有约26毫克维生素E,这种抗氧化剂有助于促进伤口愈合和保护细胞损伤。
2.杏仁含有健康脂肪,约50%为不饱和脂肪酸,有助于减轻炎症反应,对术后消肿有积极影响。
3.蛋白质在杏仁中的含量约为21克/100克,这对于组织修复和细胞再生是非常重要的。
4.纤维素含量约为12.5克/100克,有助于促进消化和防止便秘,这对于术后保持整体健康有益。
尽管杏仁富含多种营养成分,但因其热量较高,建议适量食用,并均衡搭配其他食物,以确保全面的营养摄入。
