陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.生抽是酱油的一种,主要成分包括水、大豆、小麦、盐等。其含钠量较高,每10毫升生抽中约含有1000毫克的钠。过量摄入钠可能引发体内水钠潴留,从而加重组织水肿,不利于手术部位的消肿和恢复。
2.生抽属于发酵调味品,其中的代谢产物通常不会直接影响伤口愈合,但如果摄入过多含盐量高的食物,可能会引起伤口周围组织的渗出增加,加大感染风险。
3.手术后处于伤口愈合期,应尽量减少高盐、高糖食物的摄入,以免影响局部血液循环。同时,要避免进食可能引起过敏或刺激的食品,包括辛辣、生冷或腌制类食品。
4.尽管生抽本身不会直接对伤口造成负面影响,但术后饮食应以清淡为主,多食用富含维生素C、蛋白质及锌元素的食物,如新鲜蔬菜、水果和瘦肉。这些营养物质有助于促进伤口愈合并增强免疫力。
术后饮食管理在恢复过程中非常重要,务必注意合理搭配营养,避免不必要的刺激性饮食习惯干扰正常愈合过程。