儿童铅中毒应吃什么食物排铅

2025-07-22
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:儿童铅中毒时,饮食可以在一定程度上帮助减少体内的铅含量。富含铁、钙和维生素C的食物有助于降低铅的吸收并促进排铅。

1.含铁丰富的食物:铁能与铅竞争进入身体的通道,从而减少铅的吸收。建议多摄入瘦肉类(如牛肉、鸡肉)、蛋黄、豆类、菠菜等富含铁的食物。

2.含钙丰富的食物:钙同样对铅的吸收有抑制作用,可以保护骨骼,使其不受铅的影响。奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆腐、绿叶蔬菜如西兰花等都是钙的良好来源。

3.富含维生素C的食物:维生素C能够促进铁的吸收,间接帮助降低体内铅的水平。建议增加柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃、西红柿等的摄入。

4.高纤维食物:全谷物、豆类、坚果等高纤维食物可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素。

5.充足的水分:保持充足的水分摄入有助于通过尿液排除身体中的铅。

合理的饮食可以在一定程度上缓解铅中毒症状,但不能替代专业治疗。定期进行血铅水平检测,并与专业医疗人员讨论合适的处理方案。同时,应尽量远离铅污染源,确保生活环境的安全。

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