武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中大约含有90毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用,有助于提高免疫力,这对于丙肝患者保持整体健康是有益的。
2.每100克猕猴桃中含有约2.7克的膳食纤维。膳食纤维对消化系统的健康至关重要,有助于维持正常的肠道功能,降低胆固醇水平,对肝脏健康有间接支持作用。
3.猕猴桃中还包含其他抗氧化物质,如维生素E和植物化合物,这些成分可能帮助降低体内炎症水平,对肝脏健康有潜在的保护作用。
丙肝患者应避免摄入过量糖分,如果猕猴桃制成了高糖果汁或甜品,需谨慎选择。饮食总体要均衡,确保摄入足够的蛋白质和其他营养物质以支持肝脏修复和健康。
