吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鸡蛋的营养价值:鸡蛋是一种高营养食物,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D,以及多种矿物质如铁和磷。这些成分有助于身体的正常运作,并不会引发上火。
2.温热性质:在中医理论中,上火常与过量摄入辛辣、油腻食物有关,而鸡蛋本身并不属于这类食物。水冲鸡蛋花的制作过程无需油脂,因此其温热性质较低,不易导致上火。
3.食用适量:一般情况下,合理食用鸡蛋不会产生负面影响。任何食物的过量摄入都有可能引发身体不适。如果在特定情况下出现上火症状,应考虑其他饮食因素或个体体质问题。
水冲鸡蛋花是一种健康的补充蛋白质的选择,通常不会导致上火现象。
