杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.鳝鱼:每100克鳝鱼中含有约137毫克的嘌呤,属于中等嘌呤含量的食物。对于痛风患者而言,这种嘌呤含量已经较高,吃多了容易引发痛风发作。
2.泥鳅:每100克泥鳅中嘌呤含量更高,达到137毫克或更上。与鳝鱼类似,泥鳅也属于中等到高嘌呤食物。
为了有效控制痛风,建议减少食用含高嘌呤的食物,如海鲜、动物内脏和某些鱼类。同时,增加水分摄入,以促进尿酸排泄,选择低嘌呤食物如蔬菜、水果和谷类,可以帮助控制病情。保持饮食清淡、多样化,有助于维护健康。