武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:有助于视力恢复。橙色和黄色蔬菜,如胡萝卜、南瓜和甜薯,是良好的维生素A来源。
2.维生素C:具有抗氧化作用,帮助减少眼部炎症。柑橘类水果、草莓、西红柿和菠菜都富含维生素C。
3.维生素E:可保护眼睛细胞免受损伤。坚果如杏仁、葵花籽及绿叶蔬菜是推荐食材。
4.锌:支持免疫系统功能,有助于伤口愈合。瘦肉、海鲜(如牡蛎)以及全谷物都是锌的良好来源。
5.欧米伽-3脂肪酸:有助于减轻炎症并支持细胞修复。三文鱼、沙丁鱼及其他脂肪丰富的鱼类提供丰富的欧米伽-3。
避免过于辛辣或刺激性食物,减少盐分摄入有助于降低手术后的眼压。通过选择以上食物,可以有效支持白内障手术后的恢复过程。
