武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡腿富含优质蛋白质,每100克鸡腿肉中大约含有20克蛋白质,有助于宝宝身体恢复和免疫力增强。
2.鸡腿还含有铁、锌等微量元素,每100克鸡腿肉大约含有1.3毫克铁,有助于预防贫血,促进宝宝生长发育。
3.鸡腿的脂肪含量相对适中,每100克鸡腿肉约含10克脂肪,不会过多增加肠胃负担,但要注意避免油炸等高脂肪的烹饪方式。
建议选择煮、蒸或炖的方式进行烹饪,这样既能保留营养,又不容易造成宝宝消化不良。同时,可将鸡腿剔骨切成小块,以便宝宝咀嚼和消化。
在恢复过程中,逐步引入新食物,观察宝宝的反应,一旦出现异常情况,应立即停止并寻求医生的建议。
