魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.拌面通常由面条、酱料和配菜组成。普通面条每100克约含有150至200千卡热量。如果使用全麦面条,能提供更高的膳食纤维,有助于增加饱腹感。在选择酱料时,应避免过多添加油脂或糖分,这些都会增加额外热量。
2.扁食汤主要由饺子和汤底构成。饺子皮和馅料的成分影响总热量。一只中等大小的饺子约含有30至50千卡热量。瘦肉、鱼类或豆腐作为馅料会相对健康。汤底应尽量是清汤,减少盐分和油脂的摄入。
3.通过搭配大量蔬菜,可以提高纤维素和维生素的摄入,促进消化和代谢。同时,建议将每日总热量保持在个人所需的范围内,以确保持续的体重管理效果。
在减肥期间,保持饮食多样化和均衡性非常重要。适量进食并结合运动,才能达到理想的健康效果。