鸡蛋可以和糖一起煮吗

病情分析：鸡蛋和糖是不可以一起煮的，因为鸡蛋和糖同煮会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质，这就会对健康产生一些不良的作用，煮鸡蛋时如果加糖会使蛋白质氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物，这物质不但不容易被吸收，并且对身体还会产生一些不良的影响，可以在鸡蛋煮熟后加白糖调味这样是可以的另外鸡蛋和糖都是高蛋白高热量的食物，如果患有高血糖的患者是严禁食用的。