病情描述: 发烧可以吃鸡汤吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鸡汤富含蛋白质,这对身体恢复非常重要。每100克鸡肉大约含有25克蛋白质,能够为身体提供必要的氨基酸,有助于修复组织和增强免疫力。
2.鸡汤有助于补充体液。发烧通常伴随出汗和脱水,而鸡汤中的水分可以有效补充体内失去的液体,从而维持电解质平衡。
3.鸡汤富含矿物质,如钾、钠、钙和镁。这些矿物质对于维持细胞功能和神经传导至关重要,有助于缓解头痛和疲劳等症状。
4.鸡汤中的热量较低,每100克鸡汤约含50千卡热量,不会增加消化负担。温热的鸡汤具有舒适感,可以缓解喉咙痛和促进鼻腔通畅。
5.鸡汤中含有一些抗炎成分,如半胱氨酸,这可能有助于减轻炎症反应和降低发烧引起的不适感。
食用鸡汤时需注意以下事项:避免过高的盐分,因为过多的盐会加重体内的负担和脱水风险。确保汤料新鲜,以避免食品安全问题。可加入蔬菜以增加营养,但不宜放入过多油脂或辛辣调料,以免刺激肠胃。
2024-09-09