武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加水的摄入量:喝足够的水有助于稀释尿液,从而减少结石形成的风险。
2.减少钠的摄入量:过多的钠会增加尿液中的钠含量,从而增加结石形成的风险。因此,要避免高盐食物和加工食品。
3.控制蛋白质的摄入量:过多的蛋白质会导致尿酸和钙等物质在尿液中聚集,从而增加结石形成的风险。建议适量摄入蛋白质。
4.增加柠檬酸的摄入量:柠檬酸可以帮助将钙结晶转化成可溶性的形式,从而减少结石形成的风险。柠檬、柚子、酸橙等水果都含有丰富的柠檬酸。
5.限制草酸的摄入量:草酸可以抑制钙的吸收,从而增加结石形成的风险。草酸含量较高的食物包括菠菜、甜菜、大黄等。
总之,保持良好的饮食习惯,避免高盐、高蛋白质和高草酸的食物,多喝水,增加柠檬酸的摄入量,可以有效预防结石的形成。如果你已经有结石问题,建议请医生根据具体情况制定适合自己的饮食计划。
