发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
菊花茶是以菊科植物菊的干燥头状花序冲泡而成的传统饮品,日常适量饮用对缓解视疲劳、辅助清热有一定帮助,但作用有限,不能替代药物治疗疾病,脾胃虚寒者需谨慎饮用。
1、缓解视疲劳:菊花中含有叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素,这类成分可富集于视网膜黄斑区,对长时间用眼人群的眼部不适有一定缓解作用。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》指出,叶黄素是维持视网膜正常功能的重要营养素。
2、辅助清热:传统医学认为菊花性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳的功效。对于风热感冒初期出现的轻微头痛、目赤等症状,饮用菊花茶可作为辅助调理方式。此类应用需在症状轻微时进行,若症状持续或加重应及时就医。
3、抗氧化作用:菊花中富含黄酮类化合物,如木犀草素、槲皮素等。有研究显示,黄酮类物质具有清除自由基的能力。根据《中国食物成分表(第6版)》(2018年,北京大学医学出版社),菊花中总黄酮含量因品种和产地不同存在差异,日常冲泡溶出量有限。
4、辅助放松:温热的菊花茶在冲泡过程中散发的香气,以及饮用时的温热感受,对情绪紧张状态有一定舒缓作用。这一效果与饮茶行为本身相关,并非菊花独有。
2020年发表于《中国中药杂志》的一项综述对菊花化学成分及药理作用进行了系统梳理,指出菊花主要含有黄酮类、挥发油、有机酸等成分,其体外实验显示出抗氧化、抗炎等活性,但人体临床证据尚不充分,日常饮用应以适量为原则。
菊花茶对眼部不适和轻度风热症状有辅助缓解作用,但本质是食品而非药品。日常饮用需控制用量,体质偏寒者应减少或避免,出现明确疾病症状时须及时就医。
否。菊花茶不能治疗近视。近视是眼球结构改变导致的屈光异常,需通过配镜或手术矫正,菊花茶仅可能对缓解视疲劳有辅助作用。
菊花茶每天喝多少合适?健康成人每天1至2杯为宜,每杯取3至5朵干菊花。脾胃虚寒者应减少至每周2至3次,出现腹部不适时停止饮用。
孕妇可以喝菊花茶吗?孕妇可少量饮用淡菊花茶,但不宜大量或长期饮用。菊花性偏寒凉,孕期体质敏感,饮用前建议咨询产科医生意见。
菊花茶和枸杞一起泡有什么好处?菊花与枸杞搭配冲泡,枸杞可部分中和菊花的寒凉之性,对用眼较多人群有一定舒缓作用。两者均为食品,不能替代药物治疗。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.
[2] 杨月欣. 中国食物成分表(第6版). 北京大学医学出版社, 2018.
[3] 王德胜, 等. 菊花化学成分及药理作用研究进展. 中国中药杂志, 2020.
[4] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
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