武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.八宝粥是由多种谷物、豆类和果干制成,常常加入糖或甜味剂以提升口感。商业化生产的八宝粥每100克含糖量一般在10-20克之间。这主要取决于生产厂家添加的糖量和天然食材中的糖分。
2.牛奶的含糖量相对较低。普通牛奶中主要含有乳糖,每100克牛奶的含糖量约为4.7克左右。在没有额外添加糖的情况下,牛奶的天然糖分主要来自乳糖,这使得其糖分较为稳定。
八宝粥由于制作过程中通常会加入额外的糖,因此含糖量普遍高于牛奶。选择食品时,需根据自身饮食需求和健康状况考虑其含糖量。
