唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.粘玉米含有丰富的膳食纤维,每100克粘玉米中大约含有2-3克膳食纤维。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,有利于心血管健康。
2.粘玉米含有较低的脂肪含量,同时提供了适量的蛋白质,能够帮助维持体重平衡,从而有助于管理血压。
3.由于粘玉米属于全谷物,其消化速度相对较慢,避免了血糖的快速升高。这对于高血压患者是一个额外的优势,因为稳定的血糖水平有助于血压的管理。
4.粘玉米还含有多种维生素和矿物质,如钾、镁等,这些元素对血压调节具有一定作用。钾有助于抵消钠的影响,进而帮助降低血压。
5.尽管粘玉米本身对高血压患者有益,仍需注意总的饮食结构,包括控制盐的摄入量以及均衡各种食材的比例,以保证整体健康。
适量食用粘玉米结合低盐饮食及健康生活方式,有助于血压的管理与控制。