患有乳腺癌能否食用瑶柱

2025-10-01
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邓荣副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

病情分析:患有乳腺癌是可以适量食用瑶柱的,但需要注意饮食的整体平衡。瑶柱是一种营养丰富的海鲜产品,含有多种对人体有益的营养成分。

1.瑶柱富含蛋白质,每100克干瑶柱含有约60克的优质蛋白。蛋白质是维持机体组织修复的重要营养素,对乳腺癌患者的康复具有积极作用。

2.瑶柱中含有丰富的微量元素,如钾、磷和镁。这些矿物质在维持心脏健康、骨骼强健以及神经系统功能方面发挥重要作用,有助于提升乳腺癌患者的整体健康状况。

3.瑶柱还含有一定量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸能够帮助降低体内坏胆固醇水平,促进心血管健康。

乳腺癌患者在食用瑶柱时,应注意控制摄入量,避免过量食用可能引起的高钠负担。同时,在饮食上应做到低盐、低脂、高纤维,多样化选择食材,以保证营养均衡。

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