邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.糖类摄入量:年糕富含碳水化合物,高血糖指数可能会导致餐后血糖水平快速升高,这对于需要控制血糖的乳腺癌患者尤其重要。建议与蛋白质或纤维素丰富的食物一同食用,以减缓血糖上升。
2.合成添加物:市售年糕可能含有额外的糖、脂肪及其他添加剂,摄取过多会增加身体负担。选择天然、无添加的年糕能减少不必要的健康风险。
3.饮食平衡:乳腺癌患者应保持营养均衡的饮食,确保足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入。单一食物不宜过量,应搭配蔬菜、水果等食物一起吃,提高整体营养密度。
4.体重管理:保持健康体重对乳腺癌患者至关重要。由于年糕热量较高,在日常饮食中应合理规划,避免过量消费导致体重增加。
适量食用年糕对乳腺癌患者一般是安全的,但需结合总体饮食计划和个体健康状况,合理调整摄入量和频率。
