刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.鲍鱼是一种富含蛋白质和多种微量元素的海产品,有助于身体恢复。每100克鲍鱼中约含18克蛋白质,这对于术后恢复和组织修复非常重要。
2.术后饮食需要考虑低脂、易消化的原则,鲍鱼相对较为低脂,每100克仅含0.8克脂肪。其脂肪大多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
3.鲍鱼富含锌、铁、钙等多种矿物质,这些都是术后康复所需的营养成分。适量摄入有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
4.应确保食用鲍鱼的方式健康。宜选择清蒸或水煮,不建议使用过油的烹饪方法,以避免增加消化负担。
5.初期食用时要观察个体反应。如果出现腹泻、腹痛等消化不良现象,应暂停食用并咨询医生。
在术后恢复阶段,保持均衡饮食和良好生活习惯至关重要。食用鲍鱼时,应结合个人体质和医生建议进行调整,以确保安全和健康。
