魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢效率:空腹时身体会降低基础代谢率,为了节省能量。当再次进食时,身体可能更倾向于储存能量以备不时之需。
2.进食控制:研究表明,人在极度饥饿时更容易选择高热量、高脂肪的食物。这种情况下,由于饥饿感强烈,容易一次性摄入过多食物,超过身体实际所需。
3.血糖波动:长时间不进食会导致血糖水平大幅下降,随后进食会导致血糖快速上升,刺激胰岛素分泌。胰岛素水平急剧变化可能促使脂肪储存。
4.营养不足:长期忽略饥饿感或延迟进食可能导致营养不良,因为为了快速补充能量,容易倾向于便利但营养价值低的食物选择。
5.心理影响:经常性极度饥饿和暴饮暴食会对心理健康产生负面影响,增加饮食失调的风险。
合理安排饮食时间和保持均衡营养是控制体重的重要策略,避免让自己过于饥饿,有助于更好地控制饮食量和选择健康食物。