武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐含有高蛋白:100克豆腐含有约8克蛋白质,有利于促进伤口愈合和组织修复。
2.低脂肪:同样是100克豆腐,通常只含有4到5克脂肪,这使得它不会对术后胃肠道造成过大负担。
3.易消化:豆腐制品经过加工处理,纤维素含量较低,不易引起腹胀或便秘等问题。
4.丰富的矿物质:豆腐中含有钙、铁等矿物质,有助于补充体力,提高免疫力。
虽然剖宫产后可以适量食用豆腐,但应注意饮食的均衡搭配,避免单一食物摄入。同时,遵循医生或营养师的建议,根据个人身体状况进行调整,选择易消化且不易引起胀气的食物。