武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化:绿茶富含多酚类物质,特别是儿茶素。研究表明,摄入儿茶素可以减少体内自由基,降低患上慢性疾病的风险。
2.心血管健康:每天饮用2至3杯绿茶,有助于降低坏胆固醇水平,从而减少动脉硬化和中风的发生几率。
3.减肥:绿茶中的咖啡因和儿茶素可以促进新陈代谢,帮助燃烧脂肪。研究显示,每天适量喝绿茶能够增加热能消耗,有助于控制体重。
4.缓解压力:绿茶中的氨基酸L-茶氨酸能够提高大脑中α波的产生,起到放松和减轻压力的作用。
5.增强免疫力:绿茶中的抗氧化剂有助于增强免疫系统功能,提高机体抵抗病原微生物的能力。
6.预防癌症:绿茶中的多酚和儿茶素还具有抗癌特性,研究表明,经常饮用绿茶的人群患某些类型癌症的风险较低。
尽管绿茶对健康有诸多好处,但应注意适量饮用。过量摄入绿茶可能导致一些副作用,如胃肠不适、失眠等。建议每天饮用2至3杯绿茶,结合健康饮食和生活方式,以获得最佳健康效果。