武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪,这些成分在胃中可以形成保护膜,减轻酒精对胃黏膜的刺激,缓解胃痛和恶心等不适症状。
2.酒精主要通过肝脏代谢,纯牛奶中的营养成分无法显著提高酒精代谢速度,因此纯牛奶不能直接解酒,只能缓解部分症状。
3.适量饮用纯牛奶可提供必要的营养,有助于保护胃部健康,但过量饮用可能导致胀气、消化不良等问题,因此建议适度饮用。
4.饮酒后大量摄入酒精会对身体产生多方面的负面影响,如脱水、电解质紊乱等,纯牛奶虽能补充一定的水分和电解质,但无法替代全面的水和营养补充。
5.对乳糖不耐受者,饮用纯牛奶可能引起腹胀、腹泻等不适,应选择其他更加适合的食品,如酸奶或者低乳糖牛奶。
在饮酒后适度饮用纯牛奶可以缓解部分胃部不适,但并不能替代科学合理的酒精代谢方式和全面的健康管理。