胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.安全摄入量:一般认为,成年人每天摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的,相当于约4杯标准浓度的咖啡。对于孕妇、哺乳期妇女和某些慢性疾病患者,这个量应进一步减少。
2.毒性剂量:咖啡因的急性中毒通常在摄入1克以上时出现,而致命剂量一般在10克左右。症状包括焦虑、心悸、高血压、消化系统问题以及严重的心律失常。
3.个体差异:咖啡因代谢速度因人而异,有些人对咖啡因特别敏感,即使少量摄入也可能引起明显的不适,如失眠、焦虑、胃肠不适等。
4.慢性影响:长期大量摄入咖啡因可能导致依赖性,并增加骨质疏松和高血压的风险。另外,高剂量的咖啡因还可能干扰钙吸收,影响骨骼健康。
5.药物相互作用:咖啡因与某些药物如抗抑郁药、抗生素等可能发生相互作用,增大药物副作用或改变药效。正在服用药物的人需要特别注意咖啡因的摄入量。
尽管咖啡因在适量摄入下是安全的且有一定的提神醒脑效果,但需注意避免过量,以免引发一系列健康问题。