王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸭肉富含蛋白质,每100克鸭肉含有约19克蛋白质,有助于增强机体免疫力。
2.鸭肉中的维生素B族对神经系统和消化系统都会有一定益处,有助于缓解疲劳。
3.富含矿物质,如铁、锌等,能够支持红细胞生成和提高免疫功能。
4.选择清蒸、炖煮等低油脂的烹饪方法可以减少肠胃负担,不建议食用油炸或辛辣的鸭肉料理,以免加重咽喉不适。
5.控制摄入量,避免因高蛋白、高脂肪的摄入引发消化不良,否则可能会影响感冒的恢复。
在感冒期间,均衡饮食多样化,加上充足休息和水分摄入,是促进身体康复的关键。