耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高蛋白食物:手术后组织修复需要足够的蛋白质。可以选择鸡肉、鱼肉、瘦牛肉、鸡蛋以及豆类等食物。每日蛋白质摄入应根据体重调整,通常成人每公斤体重需要约1.2克至2.0克蛋白质。
2.高纤维食物:由于术后活动减少,肠胃蠕动可能减慢,容易出现便秘。全谷物、燕麦、水果、蔬菜等富含纤维的食物有助于保持正常的肠道功能。
3.富含维生素C的食物:维生素C对胶原蛋白合成非常重要,可以促进伤口愈合。柑橘类水果如橙子、柚子,及西兰花、菠菜等都是良好的维生素C来源。
4.钙和维生素D:骨骼健康的维护需要充足的钙和维生素D。牛奶、奶酪、酸奶及绿叶蔬菜富含钙,而阳光是获取维生素D的主要来源,也可通过补充剂或富含维生素D的食物如三文鱼获得。
5.适量健康脂肪:健康脂肪有助于减少炎症反应。可以选择富含omega-3脂肪酸的食物,如亚麻籽油、核桃、以及深海鱼类。
术后的饮食除了关注营养丰富,还需注意易消化性,避免刺激性食物以防对肠胃产生负担。多喝水保持身体水分平衡也很重要。