李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.菠菜含有丰富的维生素A、C、K以及铁、钙等矿物质,有助于术后身体恢复和免疫力的提高。菠菜中也含有一定量的草酸,可能会影响部分患者的钙吸收或刺激胃黏膜。食用时可先焯水去除部分草酸。
2.海鲜如鱼虾等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体组织的修复有益。但海鲜也是常见的过敏原,部分患者可能对某些种类海鲜过敏。若伤口尚未完全愈合,海鲜中的一些成分可能会引发炎症反应。选择新鲜且卫生的海鲜,不要过量食用。
3.饮食应清淡易消化,避免过油腻、高盐或辛辣食品。术后身体需要充足的休息和营养支持,以促进康复。
在术后饮食方面,应以医生和营养师的指导为准,密切观察身体的反应,逐步调整食物种类和摄入量。
