王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.兰香子和奇亚籽含有丰富的膳食纤维,100克兰香子含约23克纤维,而100克奇亚籽含约34克纤维。这种高纤维含量有助于减缓糖类吸收,有益于血糖控制。
2.两者均含有健康的脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸。奇亚籽每100克约含17克欧米伽-3,有助于改善心血管健康,对于糖尿病患者尤为重要。
3.奇亚籽还富含蛋白质,每100克约含17克蛋白质,这对维持肌肉质量和促进饱腹感有帮助,从而支持体重管理。
4.血糖指数方面,兰香子和奇亚籽都属于低血糖生成指数的食物,对血糖影响较小。
5.食用时应注意适量,每天建议不超过两汤匙(约20克),以避免消化不适及其他潜在问题。
糖尿病患者在将兰香子和奇亚籽纳入饮食时,应保持均衡饮食,并结合整体健康状况考虑,必要时咨询医疗专业人士。
