魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与消耗:肥胖通常由能量摄入超过能量消耗引起。单次在非正常时间进食,不一定会直接导致能量过剩,关键在于整体热量的平衡。
2.生物钟和代谢:人体有一个生物钟,控制着新陈代谢的节律。夜间进食可能会扰乱生物钟,长期来看可能影响代谢效率和体重调节。研究发现,晚间或深夜进食可能与体脂增加相关。
3.食物种类和份量:早晨五点食用的主食种类和份量也很重要。高糖分或高脂肪的食物相比富含纤维和蛋白质的主食更容易导致热量过剩。
4.睡眠质量:通宵对睡眠质量有负面影响,进而可能影响激素水平,如胰岛素抵抗增加及饥饿激素升高,进一步影响体重管理。
为了减少因饮食时间不规律产生的健康风险,应尽量保持规律的睡眠和饮食习惯,注重饮食的营养均衡和总热量控制。
