唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.含有丰富的钾元素。钾是人体必需的微量元素之一,能够通过促进体内多余钠的排泄来帮助调节血压。每100克葱中约含有200毫克的钾。
2.含有硫化物等活性成分。葱中的硫化物可以扩张血管,改善血液循环,从而对降低血压起到辅助作用。
3.富含抗氧化剂。葱中含有的多酚类化合物和维生素C等抗氧化剂,有助于减少血管壁的氧化应激,使得血管更为健康,从而有利于血压控制。
尽管葱在饮食中能够对血压调节产生一定益处,但不应将其视为唯一或主要的降压手段。高血压患者仍需遵循医嘱,合理用药,并结合其他健康生活方式来有效管理血压水平。
