魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.铁的摄入:成人男性每天需摄入约8毫克的铁,而女性则需18毫克。含铁丰富的食物包括瘦肉、菠菜、豆类和坚果等。由于植物性铁吸收率较低,可通过同时摄入维生素C来提高铁的吸收效率。
2.维生素B12的摄入:成人每天维生素B12的推荐量为2.4微克。动物性食品如肉类、鱼虾、乳制品和蛋类是良好的维生素B12来源。对于严格素食者,可以考虑使用强化食品或补充剂以满足需求。
3.叶酸的摄入:成年人的每日叶酸需要量约为400微克。绿色蔬菜、豆类和谷物是叶酸的主要来源。确保饮食中有足够的这些食物可以帮助维持正常的红细胞生成。
在减肥过程中,应避免过度减少总热量摄入,以免影响身体的基本功能。同时,规律的膳食习惯和适量运动对于保持健康状态和促进新陈代谢也是重要的。通过合理的饮食计划,贫血患者可以安全地进行减肥,同时改善贫血状况。