刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鱼类是一种高蛋白且较易消化的食物,适量摄入可以为身体补充营养。选择如鳕鱼、鲈鱼等低脂肪种类,有助于减少胃肠负担。
2.胃肠道不适时,应避免油腻和辛辣的烹饪方式。建议采用蒸煮或炖煮的方法来料理鱼类,这样能保留营养并使其更易消化。
3.注意饮食卫生,确保鱼类新鲜且烹饪彻底,以防止细菌感染,加剧腹泻症状。
当出现腹胀和腹泻时,饮食宜清淡,多饮水以维持水分平衡,适量摄入富含蛋白质且易消化的食物有助于恢复健康。