刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养需求:胃癌手术后,患者需要摄入易消化且富含营养的食物,以促进身体康复。方便面通常缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质,不利于术后恢复。
2.消化负担:术后胃部功能尚未完全恢复,食用高油脂的食品如方便面可能会导致消化不良、胃部不适等症状。此类食物也可能延长胃排空时间,加重消化系统负担。
3.钠含量:方便面内含有较多的盐分,摄入过多的钠可能导致高血压等心血管问题。在术后,适量控制钠的摄入有助于防止体液潴留及其他潜在的健康风险。
4.食品添加剂:方便面中常含有防腐剂、色素等添加剂,这些化学成分可能对敏感的术后患者产生不利影响。
综合以上因素,术后饮食应以新鲜、低脂、低盐且富含蛋白质和纤维素的食物为主,逐步增加食物种类和复杂性,以便更好地支持恢复过程。