武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质是组织修复的重要组成部分。建议每天摄入瘦肉(如鸡肉、鱼类)、豆类、奶制品或蛋类等高蛋白食物。这些食物可促进伤口愈合。
2.维生素C具有抗氧化作用,并参与胶原蛋白的合成,是愈合过程中的关键因子。柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花等都富含维生素C。每天摄入足量的维生素C有助于加速康复。
3.锌是另一种对伤口愈合重要的矿物质,可以通过食用贝类、红肉、坚果和全谷物来获得。锌有助于细胞分裂和组织生长。
4.水分对于维持身体的正常功能和促进新陈代谢不可或缺。建议每日充足饮水,保持体内水分平衡可以帮助排除代谢废物并支持身体的自我修复过程。
5.健康脂肪对细胞膜的完整性和炎症反应的调节很重要。应选择健康的脂肪来源,如橄榄油、牛油果和坚果,以提供必要的脂肪酸支持。
避免加工食品和高糖食物,因为这些食物可能引起炎症,不利于恢复。在经过活检后,合理的膳食选择能够促进身体的自然愈合功能。