武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食品:鸡肉、鱼类和豆制品等富含优质蛋白质,有助于修复和增强细胞功能。每餐可包含约100克的瘦肉或相当量的豆类以满足身体需求。
2.高维生素食品:新鲜水果和蔬菜是维生素C和其他抗氧化剂的良好来源。这些营养素有助于提高免疫力。每日应摄入至少400-500克多种颜色的蔬果。
3.易消化食品:由于可能存在胃肠道不适,应选择米粥、燕麦片等易消化的主食,每餐控制在150-200克左右,以避免加重消化负担。
4.充足水分:保持水分充足有助于排除体内毒素。建议每天饮水1500-2000毫升,依据个人活动水平调整。
5.避免刺激性食物:辛辣、油炸和过甜的食物可能会对已经疲惫的身体产生额外负担,因此应尽量避免。
通过合理饮食,可以辅助支持机体抵抗EB病毒的感染过程,但仍需遵循专业医疗指导进行全面健康管理。
