常吃鱼肉有益处吗

病情描述: 常吃鱼肉有益处吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常吃鱼肉有益处。鱼肉可以为身体补充不饱和脂肪酸,如DHA、EPA等,不饱和脂肪酸能有效地调节血液中脂肪的代谢,有着预防血脂升高的好处。鱼肉还含有着丰富的动物蛋白,肉质细腻、容易吸收,可以为机体补充优质的蛋白质,提高机体的免疫力和肌肉的含量以及质量。鱼肉还含有着丰富的微量元素,如锌、铁、钙、碘、硒等,这些微量元素是人体内很多种酶的原料,通过补充这些微量元素,能让体内的生化代谢更加流利。2023-05-06