吃红肉配红酒能降低胆固醇吗

病情描述: 吃红肉配红酒能降低胆固醇吗

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:有研究表明,适量饮用红酒可能对降低胆固醇有益。红酒中的多酚类物质,特别是一种叫做“类黄酮”的化合物,被认为具有降低胆固醇和保护心脏健康的作用。同时,红肉中含有大量的饱和脂肪酸,容易导致血液中的胆固醇水平升高。

因此,如果要吃红肉,建议搭配适量的红酒,以达到降低胆固醇的效果。但是需要注意的是,过量饮酒会对身体产生负面影响,建议在饮用红酒时控制饮量,并与医生或营养师咨询是否适合的身体状况。

2023-05-16