肠胃不好吃豆腐可以吗

病情分析：肠胃不好的人尽量少吃豆腐，因为豆腐中含有大量的植物蛋白，含有的分子量相对较大，会增加胃肠道的负担，出现消化不良现象。也会导致胃肠道胀气，豆腐在胃肠道内消化过程中发酵会产生大量气体，导致胃肠道胀气。豆腐可以刺激胃酸分泌，尤其是慢性胃炎的患者，进食豆腐后，胃酸分泌会增多，患者会出现烧心、反酸、腹部胀满症状。慢性萎缩性胃炎患者的胃肠道黏膜会出现吸收障碍，导致缺铁性贫血，而豆腐可以影响铁的吸收，从而加重贫血。