胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.评估吞咽功能:脑梗患者常出现吞咽困难,这可能导致误吸或窒息。在实施任何进食辅助手段之前,需要专业人员进行吞咽能力评估。通过视频荧光吞咽检查等技术可以详细了解患者的吞咽功能障碍程度。
2.饮食调整:根据吞咽评估结果,制定适合患者的饮食计划。可能需要将食物制成泥状或液体,并避免干燥、粘稠的食物,以减少窒息风险。对于无法口服进食的患者,可以考虑胃管喂食,以确保营养供应。
3.进食姿势与环境设置:将患者安置在半坐位或直立姿势有助于改善吞咽能力。确保进食环境安静,无干扰因素,有助于提高进食专注度。
4.使用进食辅具:根据患者的具体需求,可以考虑使用特殊设计的餐具,如加重餐具、带握柄的勺子等,帮助患者更好地控制进食动作。
5.持续监控与护理:定期监测患者的营养状态以及吞咽能力变化,必要时调整饮食或喂食方式。同时,注意患者的呼吸道健康,防止因误吸引发肺部感染。
保证饭后脑梗患者能够安全进食需要综合考虑多种因素,包括吞咽功能、饮食类型和进食技巧,与专业医护团队合作尤为重要。
