耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.核桃中含有丰富的Omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪对维护心血管健康非常重要。研究表明,Omega-3脂肪酸可以帮助降低炎症水平,提高血管功能。
2.抗氧化剂是核桃中的另一个重要成分,包括维生素E和多酚类物质。这些抗氧化剂能够中和自由基,减少氧化应激对血管的损伤,从而可能减缓动脉硬化的进程。
3.核桃富含纤维,有助于改善胆固醇水平。适量摄入膳食纤维不仅能促进肠道健康,还可能在长期内帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,从而对心脑血管疾病产生积极影响。
4.科学研究显示,定期摄入坚果包括核桃,可能与较低的心血管疾病风险相关联。将适量的核桃粉加入日常饮食中可能会为脑动脉硬化患者带来一些好处。
虽然核桃粉具有潜在的健康益处,但老年人特别是患有脑动脉硬化的人群,应当在医生指导下进行合理饮食调整。同时,平衡膳食、定期体检以及遵循医嘱用药是管理该疾病的关键措施。
