武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是优质蛋白质来源。牛奶中含有丰富的蛋白质,每100毫升全脂牛奶大约含3克蛋白质。适量摄入蛋白质有助于增加饱腹感,从而减少对其他高热量食物的摄入。
2.钙的作用。牛奶中的钙不仅有助于骨骼健康,还可能通过调节脂肪代谢,帮助减少体脂储存。一杯250毫升牛奶含有约300毫克钙。
3.热量控制。全脂牛奶每100毫升约含61大卡热量,而低脂牛奶和脱脂牛奶则能将热量分别降低至47和33大卡。选择低脂或脱脂牛奶有助于减少热量摄入。
4.饮用量建议。正常成年人每日饮用200到300毫升牛奶,即可获得所需的钙质和蛋白质,不会过多增加热量。
在饮用牛奶时,建议结合均衡饮食和规律运动,以达到更好的体重管理效果。
