杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.奶茶:常含糖分和脂肪较高。市售奶茶通常包含20-30克糖,一杯500毫升的奶茶热量约150至300大卡。奶茶可能添加人工香精、防腐剂等,使得整体成分更加复杂。对于需要控制糖摄入的群体,如糖尿病患者,不太适合经常饮用。
2.奶片:主要由牛奶固体制成,蛋白质含量相对较高,每片奶片大约含有4到5克蛋白质。糖分相较于奶茶要低,但仍含一定糖分以改善口感。另外,奶片富含钙,每100克奶片约含200到300毫克钙,有助于骨骼健康。不过,奶片在制作过程中也可能加入食品添加剂。
对于需要满足日常能量需求且没有特殊限制的人群,偶尔饮用奶茶不会对健康造成明显影响。但如果以减糖和增加蛋白质、钙摄入为目标,奶片是更健康的选择。无论选择奶茶还是奶片,适量食用更有益身体健康。
